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超聲波清洗器對肉桂提取結果

[導讀]超聲波破碎提取肉桂粉中肉桂醛的最佳工藝條件。

超聲波破碎提取肉桂粉中肉桂醛的最佳工藝條件,分別以水和乙醇溶液為提取劑,研究了料液比、超聲時間、功率密度對肉桂醛得率的影響。通過先單因素后正交的試驗思路,確定了試驗因素的優先級。


1)對于提取劑為水的情況,正交試驗顯示影響最大的因素是料液比,其次為超聲時間,最后為功率密度。其最佳工藝條件為:料液比 1 ∶ 12(g/mL),處理時間 30 min,功率密度為 12 W/mL。在此基礎上,肉桂醛得率為 0.69 %。


2)對于乙醇為提取溶劑時,正交試驗表明:對肉桂醛得率影響最大的因素是乙醇濃度,其次是功率密度,以及料液比和時間。最佳組合為:乙醇濃度為 70 %,料液比為 1 ∶ 10(g/mL),處理時間 60 min,功率密度為14 W/mL。以此最佳處理條件做補充試驗,得到肉桂醛得率 2.36 %。

因此,利用超聲波輔助提取精油不失為一種選擇。從環保、節能和企業盈利的角度出發,超聲波作為一種現代提取技術,如果運用到各種動植物有效成分的提取工藝中,一能為企業降低成本,節約時間,帶來直接的經濟效益;二是對環境更友好,減少能源消耗,減少企業二氧化碳排放。同時超聲提取設備價格不高,適用性廣,綜合性價比高。




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